Экскурсия в винные подвалы "Солнечной долины"

Отдыхая в Восточном Крыму, обязательно совершите экскурсию в винные подвалы "Архадерессе", которые находятся на совхоз-заводе "Солнечная долина" в Судаке. Эти винные погреба когда-то давно построил князь Голицын. Лучшые десертные вина делают именно здесь. Запишитесь на дегустацию, во время которой обязательно попробуйте "Черный доктор" - глубокий насыщенный вкус покорит даже любителей сухих вин. Покупать вина лучше в "Архадерессе", иначе можно наткнуться на одну из многочисленных подделок.

Другое место, связанное с князем Голицыным, поселок - Новый Свет. Здесь князь лично возделывал виноградные лозы и создавал первое русское шампанское. И его напиток был признан - получил гран-при на Всемирной выставке в Париже 1900 года.
Историческая справка: Князь Лев Сергеевич Голицын родился в имении СтараВесь Люблинской губернии 12 августа 1845г. Секреты приготовления виноградных вин изучал во Франции. И в 1878 году купил имение Новый Свет в Крыму, где культивировал до 500 сортов винограда. В 1880—90-х гг. первым в России наладил производство высококачественных шампанских, шипучих и других виноградных вин, собрал единственную в мире коллекцию вин XVII—XX вв. Создал винодельческое хозяйство Абрау-Дюрсо. В 1891-1898 гг. занимал пост главного винодела Удельных имений Крыма и Кавказа. Основатель винзавода в своём имении Новый Свет (Судак), основатель комбината Массандра (Большая Ялта). В честь него названо массандровское вино «Седьмое небо князя Голицына». В 1912 г. в связи с ухудшением здоровья, затруднительным финансовым положением и желая сохранить уникальное хозяйство, принес в дар Николаю II часть своего имения с землей (113 га), коллекцией вин, заводом шампанских вин и подвалами. Умер Лев Сергеевич Голицын 26 декабря 1915года, похоронен в склепе на виноградниках в Hовом Свете.